{"id":3282,"date":"2020-07-15T14:48:00","date_gmt":"2020-07-15T12:48:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.timbrit.com.ar\/blog\/?p=3282"},"modified":"2020-07-19T18:50:28","modified_gmt":"2020-07-19T16:50:28","slug":"5-recetas-de-cocina-rapidas-y-sanas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.timbrit.com.ar\/blog\/5-recetas-de-cocina-rapidas-y-sanas\/","title":{"rendered":"5 recetas de cocina r\u00e1pidas y sanas"},"content":{"rendered":"\n<p>\u00bfQuer\u00e9s cuidar de tu alimentaci\u00f3n, pero sin perder una pizca de sabor? Te mostramos que comer sano y rico no es un mito, \u00a1es posible!<\/p>\n\n\n\n<p>Aunque a veces parece que comer sano cuesta mucho, la realidad es que existen muchas recetas que podemos preparar en casa de manera r\u00e1pida. Cuidar de nuestra alimentaci\u00f3n nos ayudar\u00e1 a sentirnos mejor y, si adem\u00e1s lo hacemos con platos deliciosos, \u00a1ser\u00e1 mucho m\u00e1s f\u00e1cil! Para ayudarte, elaboramos 5 recetas f\u00e1ciles, r\u00e1pidas y saludables con las que comer\u00e1s sano y rico. Pod\u00e9s incluirlas en tus men\u00fas semanales para comer bien durante la semana e, incluso, para darte un capricho. \u00a1Prepar\u00e1 tu cocina y a los fogones!<\/p>\n\n\n\n<h4>Ensalada de espinacas, manzana y nueces<\/h4>\n\n\n\n<p>Ac\u00e1 te mostramos una receta sana, fresquita y nutritiva. <strong>\u00bfQu\u00e9 necesit\u00e1s?<\/strong> Espinacas frescas (si no te gustan, pod\u00e9s utilizar otra hierba como r\u00facula o can\u00f3nigos), manzana cortada en daditos o l\u00e1minas, tomatitos cherry, queso fresco (si te atrev\u00e9s, pod\u00e9s sustituirlo por queso feta) y nueces. Pod\u00e9s a\u00f1adir los ingredientes que quieras, como zanahoria, remolacha o at\u00fan\u2026 \u00a1eleg\u00ed los que m\u00e1s te gusten!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfCu\u00e1l es el secreto de esta ensalada?<\/strong> \u00a1La vinagreta! Es lo que le dar\u00e1 ese extra de sabor y har\u00e1 que sea deliciosa. Preparala con 3 cucharaditas de aceite, una de vinagre bals\u00e1mico de M\u00f3dena, una cucharadita de miel y sal. \u00a1Sencilla pero riqu\u00edsima!<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.timbrit.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Ensalada-de-espinacas-manzana-y-nueces-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3283\" width=\"450\" height=\"342\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h4>Tostas variadas<\/h4>\n\n\n\n<p>\u00bfBusc\u00e1s una opci\u00f3n r\u00e1pida pero igualmente deliciosa? Preparar unas tostas de pan puede ser una alternativa perfecta para desayunar, merendar o para la hora de la cena. \u00bfQu\u00e9 te parecen estas ideas?<\/p>\n\n\n\n<ul><li><strong>Tostas con base de aguacate:<\/strong> quiz\u00e1 sean las m\u00e1s populares. Pod\u00e9s hacerlas con multitud de ingredientes: huevos, tomate, salm\u00f3n, queso fresco\u2026 \u00a1atrevete a innovar!<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.timbrit.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Tostas-con-base-de-aguacate-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3284\" width=\"450\" height=\"342\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<ul><li><strong>Tostas de salm\u00f3n<\/strong>: para los paladares m\u00e1s exigentes, acertar\u00e1s con unas totas con queso crema como base y salm\u00f3n ahumado como protagonista. Despu\u00e9s, tan solo tendr\u00e1s que a\u00f1adir los ingredientes que m\u00e1s te gusten como esp\u00e1rragos, pepino, r\u00facula, etc.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.timbrit.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Recetas-de-cocina-r\u00e1pidas-y-sanas_Tostas-de-salm\u00f3n-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3285\" width=\"450\" height=\"342\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<ul><li><strong>A la italiana:<\/strong> \u00a1esta idea nos encanta! Es ligera, fresquita y llena de sabor. A\u00f1ad\u00ed en el pan un poquito de aceite de oliva y, despu\u00e9s, mozzarella, unos tomatitos cherry y unas hojas de albahaca o pesto. \u00a1Riqu\u00edsimo!<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.timbrit.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Recetas-de-cocina-r\u00e1pidas-y-sanas_Italiana-con-mozzarella-tomate-y-albahaca-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3286\" width=\"450\" height=\"342\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<ul><li><strong>Con fruta:<\/strong> \u00bfqu\u00e9 te parece incluir en tu tosta algo de ruta? Por ejemplo, inclu\u00ed de base un poco de crema de cacahuete y unas rodajas de pl\u00e1tano. Tambi\u00e9n pod\u00e9s optar por otro tipo de frutas, como fresas, kiwi, frambuesas\u2026 \u00a1dej\u00e1 volar tu imaginaci\u00f3n!<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.timbrit.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Recetas-de-cocina-r\u00e1pidas-y-sanas_totas-con-frutas-platano-y-crema-de-cacahuete-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3287\" width=\"450\" height=\"288\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<ul><li><strong>Con setas:<\/strong> \u00bfte apetece algo un poco m\u00e1s elaborado? Una tosta con un salteado de setas y cebolla puede ser todo un plato gourmet.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.timbrit.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Recetas-de-cocina-r\u00e1pidas-y-sanas_Tostas-con-setas-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3288\" width=\"450\" height=\"342\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h4>Hummus casero<\/h4>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container\">\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide has-media-on-the-right is-stacked-on-mobile\" style=\"grid-template-columns:auto 31%\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" width=\"725\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.timbrit.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Recetas-de-cocina-r\u00e1pidas-y-sanas_receta-de-hummus-casero-1-725x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3290\" srcset=\"https:\/\/www.timbrit.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Recetas-de-cocina-r\u00e1pidas-y-sanas_receta-de-hummus-casero-1-725x1024.jpg 725w, https:\/\/www.timbrit.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Recetas-de-cocina-r\u00e1pidas-y-sanas_receta-de-hummus-casero-1-212x300.jpg 212w, https:\/\/www.timbrit.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Recetas-de-cocina-r\u00e1pidas-y-sanas_receta-de-hummus-casero-1-768x1085.jpg 768w, https:\/\/www.timbrit.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Recetas-de-cocina-r\u00e1pidas-y-sanas_receta-de-hummus-casero-1-1087x1536.jpg 1087w, https:\/\/www.timbrit.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Recetas-de-cocina-r\u00e1pidas-y-sanas_receta-de-hummus-casero-1-1450x2048.jpg 1450w, https:\/\/www.timbrit.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Recetas-de-cocina-r\u00e1pidas-y-sanas_receta-de-hummus-casero-1-1170x1653.jpg 1170w, https:\/\/www.timbrit.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Recetas-de-cocina-r\u00e1pidas-y-sanas_receta-de-hummus-casero-1-585x826.jpg 585w, https:\/\/www.timbrit.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Recetas-de-cocina-r\u00e1pidas-y-sanas_receta-de-hummus-casero-1-scaled.jpg 1812w\" sizes=\"(max-width: 725px) 100vw, 725px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><br>&#8211; 400g de garbanzos cocidos (pueden venir preparados en bote).<br>&#8211; 1 cucharada grande de tahin\u00e9 (pur\u00e9 de s\u00e9samo).<br>&#8211; 2 dientes de ajo peque\u00f1os o uno grande.<br>&#8211; 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.<br>&#8211; Jugo de un lim\u00f3n.<br>&#8211; 1 cucharada peque\u00f1a de comino en polvo.<br>&#8211; 1 cucharada peque\u00f1a de sal.<br>&#8211; <strong>Extra<\/strong>: para decorar y ali\u00f1ar al final, utiliza piment\u00f3n (puedes elegir picante o dulce) y unas semillas de s\u00e9samo.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p><strong><u>Pasos a seguir:<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El hummus es una de las mejores alternativas como aperitivo, para <em>dipear<\/em> con unas verduras crudas (apio, zanahoria, pepino\u2026), para incluir en cenas o, incluso, como base en unas totas para desayuno. Aunque cuente con varios ingredientes, es muy f\u00e1cil de preparar y podr\u00e1s darle el toque que m\u00e1s te guste (m\u00e1s picante o m\u00e1s suave y m\u00e1s o menos cremoso).<\/p>\n\n\n\n<p>Si utiliz\u00e1s garbanzos de bote, enjuagalos con agua fr\u00eda y escurrilos. Despu\u00e9s, metelos en la batidora, junto con los dientes de ajo pelados, un chorrito del jugo de lim\u00f3n, una cucharadita peque\u00f1a de sal y otra de comino molido, una cucharadita de pasta de s\u00e9samo (tahin\u00e9) y tres de aceite de oliva. Cuando hayas a\u00f1adido todo, tritur\u00e1 con la batidora y probalo por si le falta algo de sal. Cuando hayas triturado bien, servilo en un cuenco y a\u00f1ad\u00ed el piment\u00f3n, unas pocas semillas de s\u00e9samo y un chorrito de aceite de oliva. \u00a1Riqu\u00edsimo!<\/p>\n\n\n\n<h4>Muslitos de pollo al horno<\/h4>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide has-media-on-the-right is-stacked-on-mobile\" style=\"grid-template-columns:auto 46%\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.timbrit.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Recetas-de-cocina-r\u00e1pidas-y-sanas_muslitos-de-pollo-al-horno-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3294\" srcset=\"https:\/\/www.timbrit.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Recetas-de-cocina-r\u00e1pidas-y-sanas_muslitos-de-pollo-al-horno-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.timbrit.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Recetas-de-cocina-r\u00e1pidas-y-sanas_muslitos-de-pollo-al-horno-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.timbrit.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Recetas-de-cocina-r\u00e1pidas-y-sanas_muslitos-de-pollo-al-horno-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.timbrit.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Recetas-de-cocina-r\u00e1pidas-y-sanas_muslitos-de-pollo-al-horno-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.timbrit.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Recetas-de-cocina-r\u00e1pidas-y-sanas_muslitos-de-pollo-al-horno-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/www.timbrit.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Recetas-de-cocina-r\u00e1pidas-y-sanas_muslitos-de-pollo-al-horno-1170x780.jpg 1170w, https:\/\/www.timbrit.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Recetas-de-cocina-r\u00e1pidas-y-sanas_muslitos-de-pollo-al-horno-585x390.jpg 585w, https:\/\/www.timbrit.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Recetas-de-cocina-r\u00e1pidas-y-sanas_muslitos-de-pollo-al-horno-263x175.jpg 263w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><br>&#8211; 8 muslos de pollo<br>&#8211; 1 cabeza de ajo<br>&#8211; 2 limones<br>&#8211; Aceite de oliva virgen extra<br>&#8211; Tomillo, pimienta negra y sal<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p><strong><u>Pasos a seguir:<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Esta receta es muy sencilla y el resultado ser\u00e1 un plato rico y saludable. Para empezar, precalent\u00e1 el horno a 200\u00ba. Lav\u00e1 los muslos de pollo para eliminar la grasa de la piel, y colocalos sobre la bandeja que vayas a utilizar para el horno. Salpiment\u00e1 como m\u00e1s te guste y a\u00f1ad\u00ed un chorrito de aceite de oliva por encima. Despu\u00e9s, metelo al horno durante unos 15 minutos para que la carne se dore.<\/p>\n\n\n\n<p>Mientras, pel\u00e1 y pic\u00e1 los dientes de ajo, cort\u00e1 un lim\u00f3n en cuatro partes y exprim\u00ed el otro para obtener el jugo. Tras 15 minutos, agreg\u00e1 estos \u00faltimos ingredientes a la bandeja y volv\u00e9 a hornear a 180\u00ba durante 20 \u00f3 30 minutos.<\/p>\n\n\n\n<h4>Crema de calabaza al curry<\/h4>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide has-media-on-the-right is-stacked-on-mobile\" style=\"grid-template-columns:auto 45%\"><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.timbrit.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Recetas-de-cocina-r\u00e1pidas-y-sanas_crema-de-calabaza-con-curry_2-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3300\" srcset=\"https:\/\/www.timbrit.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Recetas-de-cocina-r\u00e1pidas-y-sanas_crema-de-calabaza-con-curry_2-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.timbrit.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Recetas-de-cocina-r\u00e1pidas-y-sanas_crema-de-calabaza-con-curry_2-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.timbrit.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Recetas-de-cocina-r\u00e1pidas-y-sanas_crema-de-calabaza-con-curry_2-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.timbrit.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Recetas-de-cocina-r\u00e1pidas-y-sanas_crema-de-calabaza-con-curry_2-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.timbrit.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Recetas-de-cocina-r\u00e1pidas-y-sanas_crema-de-calabaza-con-curry_2-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/www.timbrit.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Recetas-de-cocina-r\u00e1pidas-y-sanas_crema-de-calabaza-con-curry_2-1170x780.jpg 1170w, https:\/\/www.timbrit.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Recetas-de-cocina-r\u00e1pidas-y-sanas_crema-de-calabaza-con-curry_2-585x390.jpg 585w, https:\/\/www.timbrit.com.ar\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Recetas-de-cocina-r\u00e1pidas-y-sanas_crema-de-calabaza-con-curry_2-263x175.jpg 263w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><br>&#8211; 600g de calabaza.<br>&#8211; 1 litro de agua o de caldo de verduras.<br>&#8211; 1 puerro grande.<br>&#8211; 1 cebolla grande.<br>&#8211; 2 papas.<br>&#8211; 5 zanahorias medianas.<br>&#8211; 50ml de aceite de oliva.<br>&#8211; 4g de curry en polvo.<br>&#8211; 2g de nuez moscada en polvo.<br>&#8211; Sal.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p><strong><u>Pasos a seguir:<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u00bfTe apetece un plato calentito? Esta crema de calabaza al curry es perfecta para entrar en calor los d\u00edas m\u00e1s fr\u00edos. \u00a1Funcionar\u00e1 perfecta como entrante o para terminar el d\u00eda!<\/p>\n\n\n\n<p>Para empezar a cocinar, prepar\u00e1 una cazuela grande con un chorrito de aceite de oliva. Pel\u00e1 el puerro y trocealo para quedarte con la parte blanca. Hac\u00e9 lo mismo con la cebolla, cort\u00e1ndola en trozos grandes. Despu\u00e9s, a\u00f1ad\u00ed el puerro y la cebolla a la cazuela para que empiecen a cocinarse durante unos 5 minutos a fuego lento.<\/p>\n\n\n\n<p>Mientras, lav\u00e1 y pel\u00e1 la calabaza, las zanahorias y las papas, cortando estas \u00faltimas en trozos peque\u00f1os. A\u00f1ad\u00ed las papas a la cazuela y ech\u00e1 un poco de sal. Cort\u00e1 tambi\u00e9n las zanahorias en trozos peque\u00f1os y la calabaza en rodajas. Cuando tengas todo troceado, echalo a la cazuela.<\/p>\n\n\n\n<p>Remov\u00e9 durante 10 \u00f3 15 minutos y, despu\u00e9s, a\u00f1ad\u00ed un litro de agua o de caldo y dej\u00e1 cocer hasta que todos los ingredientes est\u00e9n blandos. Entonces, ech\u00e1 una cucharada de curry y media de nuez moscada, que dar\u00e1n un toque ex\u00f3tico y diferente a tu crema. Cuando todo est\u00e9 listo, tritur\u00e1 en la batidora hasta que quede espeso. \u00bfUn truco? Tambi\u00e9n pod\u00e9s a\u00f1adir unos trocitos de queso para que quede m\u00e1s cremoso.<\/p>\n\n\n\n<p>Y voil\u00e0! Ya ten\u00e9s 5 recetas sanas y ricas para incluir en tus comidas diarias. Como viste, son sencillas de preparar y te ayudar\u00e1n a cuidar tu alimentaci\u00f3n. Si adem\u00e1s quer\u00e9s empezar a adquirir h\u00e1bitos de alimentaci\u00f3n m\u00e1s sanos, un nutricionista te puede ayudar en este proceso. 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